広山 楓

前身となるソーシャルアイドル「notall」からアップデートした６人組の新生アイドルグループ！

キュートなパンチで世界を揺るがせ！
Adorable Punch（アドラブルパンチ）、通称「アドパン」。

2024年8月28日には、東京・harevutaiで行われたアドパンのデビューライブが大盛況のうちに幕を閉じた。

音楽ナタリー：notall、新グループ名はAdorable Punch

寛延元年(1748年)に宿場町のあった現在の地に、
近江商人であった釜屋新八が、武蔵野の優秀な酒米と近くを流れる利根川の豊富な水に目をつけ、また中山道と日光街道という主要な街道で、大商圏江戸を近くにするという地の利を得て創業しました。
現在は特定名称酒以上を主体に、原料米にこだわり手間を惜しまず
丁寧に醸す昔ながらの日本酒造りに力を注いでおります。

一つ一つの作業に妥協せず、よりよいお酒を造り続けること。言葉にすると簡単ですが、実際には簡単なことではなく、手を抜こうと思えばいくらでも抜けるし、手をかけようと思えばいくらでもかけられる、できる限り細部まで気を払い、心血を注いで酒造りに取り組んでおります。
また、これまで培ってきた経験・データだけでなく外部からの情報も取り入れ、基本に忠実でありながら、新しい手法にも挑戦する、試行錯誤しながら進化していくことを心掛けております。

埼玉産の「山田錦」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸のスパークリング。

米の甘みをしっかりと残し、甘みと酸味のバランスが絶妙で、純米大吟醸ならではの滑らかさ、天然の発泡性が心地よいシャンパンを想わせるお酒です。まさにハレの日を飾る「乾杯」におすすめの逸品です。

最近人気が急上昇している発泡性の日本酒の中でも本商品は炭酸ガスを加えずに、酵母の働きによる炭酸ガスをビン内に封じ込める製法で造られた、まるでシャンパーニュのような日本酒です。

酵母の¨活性¨による、ビン内醗酵の発泡感は飲んだ際に幸せを招く泡、是非、よく冷やしてワイングラスにてお楽しみください。